2023-02-01 舌を冷やす… グルメ 自分 家族 水です。 今日みたいな、熱いメニューの時は、特に必須ですね。 舌が過熱すると、味がわからなくなるので。 巨匠なんかは、「熱々がいい」なんて言いますが、僕は少し冷めたぐらいの方が、好きですね。 「せっかく…」と、巨匠には怒られるけど…