2022-09-14 播州ラーメン… グルメ 地域 ラーメンに関しては、かなりいろんな味を試していますが… 播州ラーメンは、初めて! 兵庫県中心の、ラーメンだそうです! 兵庫県といえば、辰の辺りが醤油の産地ですよね。 上質の醤油を産します。 そこのなんでしょうね。 やや甘口の醤油の、ラーメンですね。 確かに、関東で食べる醤油ラーメンとは、ちょっと違いますね。 九州も醤油が甘いですが、それとも違う。 柔らかい、優しい味わいの、ラーメンでしたよ。