カップ麺もですが、食堂のラーメンも！
基本、「完食主義」です。
スープも、一滴残らず！
カップ麺の場合は、捨てる便もあります。
スープを残すと、カップを捨てるのが面倒になります。
今は塩分摂りすぎとかで、スープを残す、またはほとんど飲まない、という人も多いです。
確かに、健康にはその方がよさそうでもありますが…
ラーメン店の人って、スープにものすごい手間をかけるんですよね。
ダシ選びから始まって、漉したりかき回したり、時間を惜しまず。
スープにの元ネタに継ぎ足し継ぎ足し、という所も、ありますね。
そんな手間をかけたスープを、残すなんてもったいない！というのが、僕の考え方なんですよ。
それに、この時期は汗をかいて、塩分が不足がちになります。
夏は特に、スープを飲んでいいって、思いますよ！
まぁ…
冬は冬で、
「暖まるから～♪」なんて言って、やっぱり飲み干しちゃうんですけどね♪
