2022-07-31 かんずり… グルメ 家族 地域 亀田製菓の変わり種! 「かんずり」! 新潟の、調味料ですが… 「もの凄く辛い!!」 ご飯に乗せたら、いくらでも入りそうな、強力な辛さです。 父にも一つあげてみましたが… 「辛い!」 新潟出身ですが、かんずりは知らないそうです。 何でも、新潟でも上越地区の調味料で、唐辛子を発酵させて作るとか。 さすがにこれは、辛さを抑えてありましたが、突き抜ける衝撃は、健在でしたよ。