ツルムラサキです。
暑い時期に育つ、貴重な青菜です。
ぬめりと臭いがあるので、ちょっとクセはありますが…
僕は、好きですよ♪
ツルムラサキは、自宅でも育てていて。
これが、今年の一番成り！
こうやって、胡麻和えに。
美味しくいただきましたよ♪
ツルムラサキに出会ったのは、鹿児島です。
当時は普通に、食卓に上りましたね。
苗は毎年、親戚から送ってもらうんですが、新潟なんですよね。
鹿児島にいる間に、ウチからツルムラサキの苗を、各親戚に送っているそうですが…
もしかしたら、それが返ってきているのかも知れませんね。
