本日も、ウチの巨匠に感謝・2291…

おっと！

また鍋です！！

今度は、かき鍋！

味噌仕立てが、いいですね～♪

牡蠣は生食用と加熱用がありますが、種類は同じだそう。

撮れた場所の水質によって、加熱の要否が決まるそうです。

本日も、うちの巨匠に感謝…