2021-08-23 人類みな麺類… グルメ これまた、変わった麺! 「人類みな麺類」だそうです。 大阪にある店舗だそうで、収益の半分を、社会貢献活動に寄附する、社会派の麺です。 香味油を「ひっくり返して温めよ」ってのは、なんでなのかな? 出来ました。 チャーシューが変わってますね。 独特な歯ごたえがあります。 スープは、確かに貝のダシを感じますね! 旨味も強くて、美味しかったですね♪