佐渡の塩…

ドライブインの、お向かい。

何だと思います？

実は、製塩所です。

ドライブインでも試食させてもらってて。

角がなくて円やか♪美味しい！

小屋の外には…

大量の薪です。

温度調整が、ガスよりも合うんだとか。

小屋にも、入れてもらいました。

暑い！


海水の槽は、グツグツ！！

重労働ですな…。

その汗の結晶が、これ。 

この塩を使って、巨匠がおにぎりを♪

まろやかな塩が利いて、なかなか美味でしたよ♪