「河津さくらの里 しぶや」にお邪魔しております。
玄関先には、こんな木が。
これ、アボカドの木だそうです。
「森のバター」と称されるアボカド、低木かな～って勝手に想像してましたが、とんでもない。
野生のはなんと、30mにもなるんだそうです。
栽培ものでも、10ｍ近くになるものがあるとか。
たいそうな、高木なのです。
収穫は12月頃ですので、ちょうど収穫したばかりですね。
ただし、美味しく食べるには追熟が必要ですから、そろそろ御膳に上る日が、近いかも知れませんね♪
ちなみに今期、前年12月に収穫できた実が、花を咲かせたのは、なんと前々年の5月頃。
1年以上、木が栄養を蓄えて蓄えて、ようやく実った実なのです。
心して、いただかなければなりませぬぞ！！
