もう一つ、決行!!
豚の冷しゃぶです。
しゃぶしゃぶをする機会は限られますが、冷しゃぶはすっかり、定番メニューになりました。
茹でてあるので、脂が少ないのも特長!
肉の量の割には、ヘルシーです♪
なので、たいていはドレッシングが、つくんですよね。
基本、僕はドレッシングは要らない派。
マヨネーズ系のなんて、真でもかけませんが、冷しゃぶの場合は、大丈夫。
たいていは、ごまドレッシングです。
すりつぶしてドレッシングすると、どっちも似たような見た目ですが、ごまドレッシングなら、全然平気。
味的に、マヨネーズ系と相性が悪いらしく、両者が混ざったドレッシングは、聞いたことがありません。
むしろ、“安心して”チョイス出来るのですよ♪