茶碗蒸しの記憶…

茶碗蒸しと言えば、ウチでは…

「病人食」のイメージです。

子供の頃、風邪を引くと、たいていこれが出てきました。

温かく、柔らかいので、食べやすい。

卵ベースなので、栄養価も高いです。

いろんな具材も、入れられますしね。

病人食としては、もってこいなのですよ。