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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

家族

本日も、ウチの巨匠に感謝・703…

豚丼…と言うか、こんにゃく丼ですね♪ 肉はすっかり、油を抜いたそうです。 こんにゃくも、好きですよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

条件反射…

食後、薬を飲もうと思ったら、巨匠がやかんから! タイミングが合わず、こぼれる!! 「あっ!!」と、派手に手を引っ込める!! でも、「湯冷ましよ~!」と、巨匠。 た、確かに!ぬるま湯!! やられました… 「本能的でなく、後天的に獲得した、反射運動」…

べっ甲屋…

このさつま揚げ、鹿児島の「べっ甲屋(別甲屋)」の商品です。 www.e-satsumaage.co.jp 以前住んでた、姶良町(現:姶良市)のお店で、県内でも美味しいお店と、よく利用しました。 特に、うっすらとオレンジが見える、「にんじん揚げ」が好評です♪ 親戚への…

「タイタニック」の記憶…

史実としては、1912年のタイタニック号の遭難。 氷山に衝突するのを回避しようと、直前で梶を切ったした結果、海中に潜む氷山の本体に、船体を引き裂かれ、沈没した事故でした。 それを題材に、映画にしたのが、1997年。 レオナルド・ディカプリオが出たと、…

目黒の手羽先…

今週のお題「いい肉」 このテーマをもらったので、買ってきました♪ 「鶏笑」の手羽先は、なかなかの味! 中津の唐揚げの店です。 ところが、ウチの巨匠にかかったら! 油という油を、拭えるだけ拭い去り、搾れるだけ搾り去って… 「“目黒”の手羽先」に、なり…

本日も、ウチの巨匠に感謝・697…

昨日、飲み会で、弁当の容器を出すのを忘れて…… 以前はたっぷり詰まっていましたけど、今は余裕を持って、詰めてるようです。 こんにゃくとか、椎茸とか、カロリーの少ないものを、中心にね。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・695…

品数、多いですね♪ 巨匠自ら、そう言ってます。 別に、品数を要求してるわけでは、ないですが。 でも、ペロリと平らげる僕も、僕だったりします… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・693…

酒は大好きですが… 実は、酒粕は苦手なんです… 左下に、粕汁… しかも巨匠「今日は里芋と煮たら、とろみが付いて、美味しくなく…」なんて! でも… 意外と今日のは、行けたんですよ…♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

菊と雨…

食卓の、菊。 巨匠の、アレンジメントです。 外は、雨です。 菊は外にも、植わっています。 「雨に当たって、花が傷む…」は、巨匠の意見。 「雨で、もっと菊が育つ♪」は、父の意見です。 夫婦といえども、こうも正反対な考えなんですね。 でも、片や農家、片…

本日も、ウチの巨匠に感謝・689…

すき焼きです。 乗ってるのはオーストラリア産、横の皿にあるのは、実は北海道産の、和牛!煮えすぎないように、予め、火を通したらしい! オーストラリア産も、美味しいですね。 でも、和牛には独特のうま味が、濃く出てますね♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・689…

実は、父は毎食を記録して、カロリーを「単位」単位で、つけていて。 夜の時点で、記録していたんですが、父が思い出せたの、皆無! 僕は油揚げの焼いたのと、煮物、キュウリ、あと写ってないお茶漬けを答えたんですが… まだ、答えられてないの、ありますよ…

ハッピーバースデー…

ハッピーバースデー♪ あ、僕でも千夜ちゃんでも、ないですよ♪ 千夜ちゃんは9月19日、僕は秘密ですが、そろそろですね。 そりゃあ、子供の頃は楽しみでしたね。 弟と一緒にされたり、クリスマスと一緒にされたり、でしたが… 今はもちろん、祝ってくれる人なん…

本日も、ウチの巨匠に感謝・687…

昨日の、水出事故!?を、踏まえて! でも、ちょっと詰まりすぎで、幾つかの食材が、転がり出ることに。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

アジの唐揚げの記憶…

ニンジンがかかっていますが、 「アジの唐揚げ」です。 子供の頃、魚なんて大っ嫌いで。 骨もあるし、食べにくいし! 刺身も、あんまり好きではありませんでした。 そんな僕が、唯一美味しく食べられた魚が、この「アジの唐揚げ」だったんです。 当時は、も…

新アイテム…

「上にまいりま~す」では、ありません。 お弁当箱! 巨匠が、買ってきましてね♪ 正確には、おにぎり入れなんですが、こんな風に転用を、ね。 蓋は、決まった位置に閉じられるようになっていますよ♪ お弁当を作ってもらえると、体重的にもですが、“財布的に…

本日も、ウチの巨匠に感謝・679…

キムチ鍋! 我が家だと、スープがどんどんなくなります。 好きな人が、いるので! うどん、入れるのに… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・678…

本当は、今日は鍋の予定って聞いてて。 そのつもりで、急いで帰ってきたのに!! 予定を変えたらしく、出てきたのは吉野家… 吉野家には悪いけど、ちょっとぶぅタレてみたら、いろいろ作ってくれました♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・677…

ご飯の量で、攻防がありました。 少しでも、食べさせたくないようです… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・676…

今日も、湯豆腐! 豆腐は、いい絹ごしで、とろける♪ もやしのソース煮も、オススメとか。 あれこれ説明を、受けながら… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

湯豆腐の記憶…

寒くなってきました。 湯豆腐の季節ですね。 この日は、余ってた絹ごし豆腐で。 絹ごし豆腐だと、舌触りがなめらかですよね。 調子に乗って、お代わりをオーダー! 今度は、木綿豆腐。 こちらは、食べ応えがあります♪ どっちも、好きですよ。 湯豆腐自体が、…

本日も、ウチの巨匠に感謝・674…

あ、巨匠の手が… ナゲットを使った、酢鶏! あ、昨日のです。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

お選の方……

父を送りに、車で。 確かに、1ヶ月超は運転してないけど、「半年も運転してないから、練習しろ!」は、ないと思うなぁ… 巨匠同乗なので、問題も、健康にいい!?大豆製品に。 ここで、巨匠の必殺技、発動!! 「お選の方」! 買うと決めたら、商品の陳列棚を…

本日も、ウチの巨匠に感謝・673…

本当は「買い飲み」にする予定だったんだけど… 「食材が唸ってる!!」と、巨匠。 じゃあ… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

生涯かけての目標…

親戚の家に行くまでには、もう一つ、「乗泉寺」というお寺があります。 お寺さんには、日々生活の格言が、張り出してあったりしますね。 この日は… 「うかうかと 一生夢で くらしたり」 解説は字が小さいですが、こんな感じ。 「生涯かけての目標がなく、日…

本日も、ウチの巨匠に感謝・671…

品数が多いのは、うれしいですね♪ 巨匠に、食べる順番まで指定されちゃいますが… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・668…

肉は、ラムです。 巨匠が必死になって、脂という脂を抜いたらしい… それでも、美味しかったけどね♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

ネクタイ…

今日から、11月です。 通勤には大きな変化が、あります… ネクタイ! 我が家では、決して評判のいいアイテムではありません。 「襟首が汚れる」は、巨匠の、意見。 「首が締められて、気になる」は、父の意見です。 僕の意見は… 「+2分」!! そう、ネクタイ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・664…

さんまが、ようやく食卓に上るようになりました♪ 何でも、フライパンで焼くそうですよ! 右側は、餃子の皮を使い、肉とりんごを挟んだもの。 料理番組で、見たらしいですよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

心耳…

僕のパソコンは、リビングにあります。 前は自室にも2代目があったんですが、今はありません。 共有スペースで、パソコンを打ち、ブログを書き、ビデオも見て、音楽も聴いています。 2m横には、テレビがあります。 巨匠(母)が、番組やビデオを見ることがあ…

鍋…

この日は、鍋でした♪ 寒くなってきました。 鍋に限りますね♪ 家族3人ですが… この通り…