Line Buffer Overflow…

書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・180…

手巻きと、稲荷と、しいたけのフライ♪ 体調?咳以外は回復… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・179…

通常食!! これにビールが付くようになれば、完璧… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・178…

なかなか、病人食から抜けられません… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・177…

今夜はシチュー♪ スティックブロッコリーを、彩りに。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・176…

病人食… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・175…

今日は、ひたすら、これを スポーツ飲料。 本当に食欲がないときでも、体に入ります。 大瓶では飲みにくいだろうと、小型のペットボトルに移し替えてもらっています。 「たとえ水であっても、器に注がれた時から料理になる」 「宮廷女官チャングムの誓い」で…

本日も、ウチの巨匠に感謝・174…

精を付けよと。 全部は、食べられなかったけどね…。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・173…

病気の時ぐらい、特に野菜を摂れと。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・171…

巨匠のイチ押しは、焼鯖! まるまる太って、食べ応えのある味!! 田楽食べて、腸を掃除を… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・170…

メインは、酢豚ならぬ、酢鶏! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・169…

タケノコ煮 新タケノコ!! 皮付きの生タケノコを、近くのスーパーで買ったそうです。 タケノコにはワカメが合いますね♪ ズバリ「若竹煮」です。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・168…

手まり寿司! 味は多少ワイルドな感じです♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・167…

久々に、 肉! ステーキ用の肉に、菜の花と蓮根の炒め物! 本日も、ウチの巨匠に感謝…。

本日も、ウチの巨匠に感謝・166…

肉とタケノコの味噌炒め、だそうですよ。 初めて作ったそうです。 まだまだレパートリーに貪欲な、巨匠です。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・165…

実は巨匠、4月は初登板で。 風邪を引いてまして。 病み上がりながら、なかなか味のよいハンバーグでしたよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・164…

左側は「鶏飯」 「けいはん」です。 “巨匠流”ですけどね…。 奄美の郷土料理で、薩摩の役人をもてなした料理です。 ウチは必ずは入れないけど、錦糸卵も定番です。 ただ、スープが圧倒的に、美味いのよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・163…

左のは、鶏肉の炒め物 「豆板醤と、梅酢醤油、醤油麹、大蒜醤油、唐辛子、胡椒、片栗粉、そしてオイスターソース」を入れたらしい!! これだけの調味料をまとめるのもすごいけど、さらに花椒(ホワジャオ)をかけると、風味がさらに引き立った! 本日も、ウ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・162…

アスパラを巻いたのと、イカ大根! 帰り際にわざわざメッセージを送ってくるあたり、リキが入ってるらしい! 買えたけど、刺身を買って帰るのはやめにしました。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・162…

まずは、お吸い物から。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・161…

手羽先の焼き物♪ 父は鳥が全くダメなので、こちら。 エビチリ! でも、巨匠はちょっと不満で。 「昔はエビもダメで、独占できたのに、今は『エビが好きだ♪』なんてのたまう…」 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・160…

朝から、豪華版でした♪ 彩りも鮮やかに♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・159…

2枚の写真… 下のは、白色補正をしてあります。 照明が黄色っぽいので、普通に撮ると、どうしても黄色、緑がかった絵になってしまいます。 料理モードとかがあればいいんですが、ちょっとしたモード選びで、写真の色合いが違ったりしますよね。 味付けもきっ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・158…

あっ、ほたての刺身を忘れてた!! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・157…

マトンを使った、野菜炒め! マトンは脂分が少ない、ヘルシーなお肉なんですよ。 最近は臭いも、気にならないほど。 僕は多少風味があった方が、好きですけどね♪ その風味が苦手な父は、豚肉で… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・156…

茶碗蒸しじゃありません。 「手作りプリン!」 結晶になったハチミツを添えて。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・155…

あんな失敗した日も。 これが上手く行かなかった日も。 カレーライスで、包み込んで… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・154…

ヘルシーなきのこ鍋に、春菊! 右下の「おきり込み」は、伊那の親戚から。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・153…

巨匠は肉じゃがの味付けを気にしてました。 自分で作ると、過度に味が気になりますよね~ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・152…

うまく写ってないけど、マトンの骨付きを。 「あっけないね~」っていいながら、あっけなく食べちゃいました~♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・151…

うちはよく、酢を使います。 ステーキサラダも、酸っぱい!? 本日も、ウチの巨匠に感謝…