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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・137…

きのこ鍋! 温まるし、ヘルシー!! きのこは100gあたり約20kcalと大変なローカロリー食品です。 風味もあるし、食べ応えもあります。 種類も、豊富にありますしね。 もちろん、完食です♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝… そして、今まで命をかけて、食べられるき…

本日も、ウチの巨匠に感謝・136…

湯豆腐に、棒々鶏。 あとはほうれん草のおひたしと、ふかしたじゃがいもとにんじん。 そしてフォロワーさんからのいただきもの、五平餅! 「油っ気が少ない、大変ヘルシーな食事♪」(巨匠) 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・135…

巨匠、復活! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・134…

鶏と野菜の旨味♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・133…

「出してもらう料理ってどんな感じ?」って巨匠が聞くので、答えてあげました。 以前、ブログに書いたけど… 出される料理は、すべて「サプライズ」なんです。 自宅でも、外食でも。 自分が作ってないから。 なので、美味しいことも不味いことも、「驚き」の…

本日も、ウチの巨匠に感謝・132…

肉じゃがたっぷり!! 残業続きにはぴったり♪ 何故か目刺しが、かなりの美味でした♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・131…

長野県に住む、巨匠の親戚から、「鯉の甘露煮」! 恋に効き目があるかどうかは知らないが何とも言えぬ旨さ! 大ぶりだけど、川魚の旨さですね♪ 本日も、ウチの巨匠と親戚に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・130…

湯豆腐! なめこ汁は、みそ汁の王様ですよね♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・129…

肉は塩麹で、漬けてあるそうです。 味わいのある逸品! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・128…

派手さはないけど、シットリとした美味さ、 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・127…

根菜のカレーと、野菜♪ 程よい辛さ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・126…

キムチ鍋! 野菜の高騰も、少しは落ち着いたようです。 特ににんじん、玉ねぎが、だいぶ買いやすくなったとか。 農作物はあまり取っておけないだけに、売る方も買う方も、なかなか難しいものがありますね。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・125…

マスだそうです。 塩麹の中で、熟成! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・124…

「恵方巻きを、バラして」 恵方は、全方位に! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・123…

今年はいい牡蛎に巡り会えています♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・122…

ビーフシチュー! 冬の定番の、一つですね♪ 普段、自宅でワインを飲むときに、その一部をちょろまかされて!料理に使われます。 ただ、最近は自宅でワイン、ってことが少なくなったので、赤ワインのストックがないと、巨匠! 白ワインを使ったそうですが、十…

本日も、ウチの巨匠に感謝・121…

寒い夜の、定番です。 鍋焼きうどん♪ 昔は受験の頃に、作ってもらったような気がします。 完食! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・120…

玉子納豆です。 ふわふわトロトロですが、混ぜるのが難しいらしい。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・119…

オーストラリア産の、ステーキ肉! 見るからに美味しそうだった!とか。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・118…

新潟風雑煮! 鮭が入ります♪ 野菜もたくさん!! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・118…

寒い夜には、やっぱり鍋ですね。 ほうれん草と牡蛎、うどんが決め手! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・116…

残しといてもらいました♪ キムチ鍋! 牡蛎入り♪ …平らげてしもうた。。。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・115…

巨匠、スイッチが入った!? 多治見のSさんに、賞賛されてた! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・114…

採血前の「禁」が明ける前の夕食。 派手さはないけど、手間をかけ、滋養あふれる食卓♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・113…

かき鍋! かき3個!! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・112…

シタビラメのバター焼♪ 骨を剥がすには、ちょっとコツが要りますね。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・111…

品数!♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・110…

いいニンジンと、葉っぱが入ったので、天ぷらにしたそうです。 天ぷらは、手間がかかるとか。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・109…

出題ネタで、商店街に買い出ししてきました。 おでん種に手羽先、煮物、寿司屋の玉子焼きに、おつまみコハダ! なかなかいい味と、家族にも評判でしたよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝… 「下町人情キラキラ橘商店街」にも感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・108…

前菜! 黄色のじんじんは、甘くて美味しい! タコは巨匠自ら、酢漬けに♪ メインディッシュ♪ 本日の、ウチの巨匠に感謝…